38°57'35.77"N 8° 4'37.03"W
Alimentação

Alimentos Silvestres

Depois de um bom dia passado na quinta da Mizarela na companhia de amigos e aprendendo mais sobre Alimentos Silvestres com a Laura Williams, estes que ocorrem nos nossos quintais e que não sendo compreendidos acabam abandonados, eis um resumo a que voltaremos mais tarde com mais informações e mais detalhadas.

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Morugem Branca, Stellaria Media

Malvas Silvestres, Tanchagem ou Plantago, Tanchagem de folha larga (lingua de ovelha), Urtigas, Saramago, Brunela, Trevo, Hipericão, Alfavaca da Cobra, Silvas, Framboesas, Folha de Videira, Serralha, Azeda Brava, Azeda de folha larga, Umbigo de Vénus, Dente-de-leão, Consolda, Chicória, Pega saias, Pimpinela, Cidreira, Morugem etc.

No fim, uma sessão de elaboração de Chucrute com as ervas apanhadas no jardim e que possibilitou a confecção de 3 grandes potes de cerca de 2 litros cada de Chucrute Silvestre.

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Pelos Alimentos Naturais sem ajudas Artificiais...

Através da música podemos e devemos agir em prol das gerações futuras.
Neste vídeo que fala dos Alimentos Geneticamente Modificados (GMO) (OGM) podemos ter uma visão daquilo com que alguns se batem para o bem de todos.

SafeFood4All

Pode ver o vídeo directamente aqui no sítio do Monte aqui

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